Frullati Verdi

Frullato con Cuori di Carciofo

Questa ricetta spiega, in modo semplice, come preparare uno squisito frullato con cuori di carciofo. Ingredienti: 8 carciofi alcune foglie di lattuga 1 bicchierino di vino bianco olio extravergine d'oliva pomodorini basilico 1limone pepe sale marino integrale Preparazione: Nettate i carciofi, elliminate i gambi e le foglie esterne, conservate solo i cuori che tagliate finemente. Poi mettetli in una ciotola con un poco d'acqua fredda ed il succo di un limone, per non fare scurire il preparato. Sciacquate sotto l'acqua corrente la lattuga ed il basilico, fate sgocciolare e tritate. Mettete nel mixer tutti gli ingredienti, aggiungete alcune gocce d'olio...

Continua a leggere →

Frullato con Menta e Lamponi

Questa ricetta spiega, in modo semplice, come preparare uno squisito frullato con menta e lamponi. Ingredienti: 1 mazzetto di menta 200g di lamponi 4 pere 2 pompelmi sciroppo d'agave Preparazione: Lavate bene le foglie di menta, asciugatele e spezzatele. Nettate con cura i lamponi. Spellate le pere, eliminatene il torsolo ed i semi, quindi affettatele fini. Unite il tutto nel mixer, annettete il succo di un pompelmo ed un cucchiaio di sciroppo d'agave. Fate frullare. Versate il composto nei bicchieri e servite decorandoli con fette di pompelmo.

Continua a leggere →

Frullato Giamaicano

Questa ricetta spiega, in modo semplice, come preparare uno squisito frullato giamaicano. Ingredienti: 2 cespi di lattuga romana 200g di ciliege 2 banane anacardi 1 papaya 2 limoni latte di soia Preparazione: Sciacquate sotto l'acqua corrente le foglie d'insalata, poi affettatele finemente. Spellate le banae la papaia per poi tagliare la loro polpa a fettine. Nettate le ciliege ed apritele a metà elliminando il nocciolo. Pestate i semi di cinque anacardi nel mortaio. Versate tutti gli ingredienti nel mixer, annettate il succo di un limone e fate frullare aggiungendo latte di soia quanto basta. Infine servite decorando con fettine di...

Continua a leggere →